日本人称好的居酒屋菜品&酒水

去日式居酒屋时，你都会选择品尝哪些料理呢？
本次特辑为大家介绍几道日本人在居酒屋必点的菜品，去居酒屋前一定可以参考一下哦。

居酒屋必点菜品

开片鱼

在居酒屋，钟爱烤鱼料理的吃货们大多都会选择这道开片鱼。烤制后的鲜嫩鱼肉搭配少许酱油及柠檬汁，堪称绝品。

炸鸡块

国人也非常喜爱的炸鸡块，在日本的居酒屋几乎可以说是大家必点的一道菜。在家中也有许多人会亲自动手制作。

小编推荐

软骨炸鸡块也很有人气！
与炸鸡块非常相近的一道菜式，但软骨炸鸡块人气的秘诀还是在于那能够俘获人心的香脆口感。

刺身拼盘

去居酒屋怎么能少了刺身呢！特别是在专门提供海鲜料理的居酒屋，刺身生鱼片绝对是餐桌上必不可少的。

小编推荐

芥末章鱼
虽说芥末章鱼并不能算是主食，但作为前菜还是非常值得推荐的。
而且很适合与酒精搭配品尝哦。

毛豆

啤酒+毛豆的组合简直是太完美了！许多日本人来到居酒屋首先就会点上一盘毛豆。不仅上菜快，而且真的是一道可以打满分的下酒菜。

烤串拼盘

说到居酒屋相信有许多人都会联想到烤串。鸡肉、各类内脏、蔬菜等，烤串不仅种类丰富，重要的是与酒水的搭配，其美味能够使人欲罢不能。

色拉

深受女生钟爱的料理，土豆色拉、凯瑟色拉、生鱼片色拉等，阵容多彩，营养100%，在居酒屋也属于是一道大众化的菜式。

居酒屋的酒水指南！

生啤

人人皆知的生啤，几乎在所有的居酒屋都会有提供。在日本，许多人都会选择生啤作为在酒会上的第一杯酒来喝。最近除了普通的生啤以外冰沙啤酒也深受好评。

小编称好！

冰沙啤酒
冰淇淋形状的冰沙啤酒，不仅外形可爱，喝起来味道也是一口透心凉！不掺水的纯生啤冰沙啤酒，与炸鸡块、串烧等料理也是绝配！

嗨棒（ハイボール）

威士忌+苏打水+柠檬片调制而成的嗨棒，碳酸感十足，口感冰凉清爽。威士忌的浓度也可根据自己的喜好调配。除了原味，还有可乐，黑加仑等口味可以选择哦！

汽酒

居酒屋提供的汽酒大多都是由烧酒搭配苏打水制成的。酒精度数较低，口味的种类也很多。比较适合不太擅长喝酒的人士。

梅酒

女生的称好，梅酒不仅可以纯饮，还可以加入水、苏打水、冰块去进行调制。据说好喝的梅酒，还有保健美容的功能。当然一定要适量饮用哦！

日本清酒

日本清酒种类居多，其饮用方法也是分为各式各样的。纯饮、热饮、冷饮、常温饮，在居酒屋寻找适合自己的清酒饮用法，也是一大乐趣啊！

烧酒

与日本清酒相比烧酒的酒精度数较高，比起纯饮更适合与各种饮品搭配饮用，可谓是百搭之王。

黑加仑酒

居酒屋的鸡尾酒。甜甜的黑加仑可搭配香橙、乌龙茶、苏打水调制。口感爽口，深受女生们的好评。而且酒精的度数也不是很高。

软饮料

不爱喝酒的朋友也大可放心，居酒屋具备着各类软饮料。个别店铺还会提供无酒精的鸡尾酒哦！

美嗜家推荐店铺

萨摩酒场 竿屋

精心制作而成的每一道原汁原味的九州·鹿儿岛的乡土料理在中国也深受好评。店里的logo居然就是老板本人的同人像！是一家超有喜感的日式料理店哦！

炭心 一藏

每日营业至深夜的【炭心 一藏】为你带来正宗的宫崎之味。主打菜式的厚切牛舌与一藏炭火鸡腿绝对不能错过。另外店铺还提供15人以上的包场宴会服务，对应大人数的酒会哦！

鱼魂 葵 布良瀬

提供上等海鲜料理的【鱼魂 葵 布良瀬】每天都会从日本以及中国的海港空运新鲜的鱼贝，由经验丰富的料理人将其制作为绝品的鱼料理。店内备有许多鱼缸，可以品尝到鲜美的活鱼。由老板精选的当季食材，能够让你品尝到“适合现在”的口味。