7家日式拉面店同时登陆上海大悦城【拉面竞技馆】

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魔都美食新去处,这一次吃货们又要大饱口福了!!!
由日本知名游戏公司Klab公司的子会社KLab Food&Culture开设的拉面主题公园【拉面竞技馆】的1号店于12月19日正式在上海大悦城7F开业啦!!

这一次居然有7家日式拉面店同时来到了魔都!!!

什么是拉面竞技馆?

为了向世界传播日本的美食以及文化,日本手游公司KLab成立了子公司KLab Food&Culture。并且作为事业开展的第一站选择在上海大悦城开设了拉面美食主题公园【拉面竞技馆】1号店。

拉面竞技馆 @大悦城7F南区
▲拉面竞技馆 @大悦城7F南区

【拉面竞技馆】中包含了7家从日本全国各地引进的知名拉面店以及7家贩售日本独特产品的店铺。

馆内充满着日式的氛围

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7家贩售日本独特产品的店铺

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拉面竞技馆中的7家拉面店

那么拉面竞技馆中的究竟有些什么样的拉面呢?就让小编细细为大家讲解一下!

首次引进中国大陆的7家拉面店铺
▲首次引进中国大陆的7家拉面店铺

将日本各地的美味带入中国的日本店长们
▲将日本各地的美味带入中国的日本店长们

一幻

来自日本北海道札幌。店铺特色为使用日本海盛产的甜虾虾头,精心熬制而成的汤底,最大限度的保留了甜虾的甘甜风味。加入独特的甜虾天妇罗渣与虾粉,使得整碗汤底香味四溢。

一幻

虾盐味拉面
汤底浓缩了甜虾的美味,香味四溢~

虾盐味拉面

京都吉祥寺 武藏家

东京少有的纯正横滨家系拉面,该店每日使用300kg以上的猪骨与鸡骨熬制的汤底配合独特的酱料使得口感醇厚而又爽快。蕴含了吉祥寺历史的独特拉面。

京都吉祥寺 武藏家

猪骨拉面
浓郁清爽的汤汁搭配QQ的面条带来无与伦比的美味。

猪骨拉面

富良野 富川

坚持使用纯正北海道产的小麦,通过传统石磨方式研磨成小麦粉制成的拉面。

富良野 富川

石磨中华拉面
由精细的工艺打造而成的招牌拉面。

石磨中华拉面

北海道味增拉面(辣油+辛辣粉)
浓郁的汤汁+有嚼劲的面条,令人回味无穷。

北海道味增拉面

有顶天 EVOLUTION

有着60年历史的山形辣味增,是辣味增拉面的最大特点。店长通过多年研究创造出的独特辣味增可谓是人间美味。不仅如此,该店的灵魂美食鱿鱼须天妇罗也是别具风味,不容错过。

有顶天 EVOLUTION

辣味噌酱油拉面
汤汁醇厚鲜美,辣味噌与酱油的组合堪称绝配。

辣味噌酱油拉面

京都 背脂神

来自京都的【背脂神】,汤底运用了京都古老的秘传制法。加入鸡骨和猪手长时间熬制而成。配合着充满甘味和脂味的猪背汁,这就是将京都百年历史的制面法带到上海的招牌拉面。

京都 背脂神

猪油酱油京东拉面
最大限度的展现了背脂的美味。

猪油酱油京东拉面

福冈 本田商店 面屋 眞

拥有豚骨拉面的发祥地久留米所独有的浓厚香味和爽滑的口感。怀旧的味道当中是融合着岁月的洗礼。有着豚骨拉面发祥地福冈风情的一家名店。

福冈 本田商店 面屋 眞

眞拉面1号
来自豚骨拉面发祥地久留美的精品拉面。

眞拉面1号

东京 面屋武一

来自东京,是由烤鸡肉串匠人与拉面匠人合作开展的店铺。采用新鲜的鸡肉大火熬制10小时以上制成的浓厚白鸡汤。加入与汤底堪称绝配的中细面,味道堪称一绝。

东京 面屋武一

和风酱油鸡白汤拉面
浓郁的口感与中细面的组合,成就了一道不可多得的美味拉面

和风酱油鸡白汤拉面

怎么样? 各位吃货朋友们是不是已经垂涎欲滴了!
7家日式拉面店,聚集了日本全国由北至南的所有美味,除了能够享受美味,还可以切身的体验一把日本的美食文化。日料粉,拉面粉,还不赶紧行动起来?

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  • 【拉面竞技馆】1号店
    地址:静安区西藏北路166号 上海大悦城7F南区
    营业时间:10:00〜22:00

口碑

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