【名藏炸猪排 Katsukura】高岛屋店

这家日料主打炸猪排,猪排不仅厚,外层也跟上海炸猪排不同,显得非常松脆。猪排有些部分是像五花肉肥肥的口感,有些筋的又很有咬头,肉质非常不错。炸猪排全部采用里脊肉,只用背部的那两条,比常用的肋排肉更嫩滑。

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Katsukura 名藏炸猪排

地址 上海市长宁区虹桥路1438号古北国际财富中心2期裙房高岛屋07-05(近红宝石路)
营业时间 10:00~21:30
电话 021-62787081
网頁
平均价格 100元 坐席数
包房 包场
备考

口碑

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  • コメント (4)

    • yuki
    • 2016年 10月 25日

    位于高岛屋7楼店日式猪排店。与日本一样,有一种大众食堂的氛围。有许多和家人一起来的客人。
    猪排套餐中有包含米饭以及味增汁。被一起端上来的还有芝麻臼子。可以自己磨耗芝麻后加入酱汁中。酱汁共有两种。一种是普通的酱汁,另一种则是有少许紫苏味的酱汁。这两种都非常好吃。

    • mino
    • 2016年 10月 25日

    去了一直想去的KATSUKURA。

    猪排的质量非常完美。
    有两种酱汁可以选择,犹豫了一下,最终还是选择了味道较重的酱汁。
    高丽菜丝等小菜也都可以随意追加。非常满足。

    • カエル
    • 2016年 10月 25日

    由于以前在京都工作过。所以知道这家店的猪排很好吃!与日本相同,米饭、高丽菜丝都是可以自由追加的。

    还可以问店员要芥末辣酱。
    一个月,最起码会去3次。
    真的很满足。

    • sakurajin888
    • 2016年 10月 25日

    每一次去猪排点都会因为米饭是免费的而吃多。这里的米饭与味增汁都很好吃。在主菜的猪排上菜之前,就会先会吃掉很多咸菜小菜、味增汁以及米饭。

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