这家日料主打炸猪排，猪排不仅厚，外层也跟上海炸猪排不同，显得非常松脆。猪排有些部分是像五花肉肥肥的口感，有些筋的又很有咬头，肉质非常不错。炸猪排全部采用里脊肉，只用背部的那两条，比常用的肋排肉更嫩滑。
官方相册
推荐菜单店铺
Katsukura 名藏炸猪排
| 地址 | 上海市长宁区虹桥路1438号古北国际财富中心2期裙房高岛屋07-05（近红宝石路） | ||
|---|---|---|---|
| 营业时间 | 10:00～21:30 | ||
| 电话 | 021-62787081 | ||
| 网頁 | ‐ | ||
| 平均价格 | 100元 | 坐席数 | – |
| 包房 | – | 包场 | – |
| 备考 | – | ||
【名藏炸猪排 Katsukura】高岛屋店
口碑
トラックバックは利用できません。
コメント (4)
PAGE TOP
位于高岛屋7楼店日式猪排店。与日本一样，有一种大众食堂的氛围。有许多和家人一起来的客人。
猪排套餐中有包含米饭以及味增汁。被一起端上来的还有芝麻臼子。可以自己磨耗芝麻后加入酱汁中。酱汁共有两种。一种是普通的酱汁，另一种则是有少许紫苏味的酱汁。这两种都非常好吃。
去了一直想去的KATSUKURA。
猪排的质量非常完美。
有两种酱汁可以选择，犹豫了一下，最终还是选择了味道较重的酱汁。
高丽菜丝等小菜也都可以随意追加。非常满足。
由于以前在京都工作过。所以知道这家店的猪排很好吃！与日本相同，米饭、高丽菜丝都是可以自由追加的。
还可以问店员要芥末辣酱。
一个月，最起码会去3次。
真的很满足。
每一次去猪排点都会因为米饭是免费的而吃多。这里的米饭与味增汁都很好吃。在主菜的猪排上菜之前，就会先会吃掉很多咸菜小菜、味增汁以及米饭。