魔都高級寿司特辑

kondo_tk3
kondo_tk2
kondo_tk10
sushiharu_tk4
tenya_tk1
tukizi_tk7
tukizi_tk11
gatten_tk8
sushi_top

小编推荐!日本人也爱去的寿司店at上海

说到日本料理,寿司是绝对不可缺少的一项。在上海的众多寿司店中,本次小编将会为大家介绍几家,居住在上海的日本人也经常光顾的寿司店。

鮨処 近藤

这是一家没有制定菜单的寿司店。寿司料理人会使用当天最好的食材,根据顾客的要求提供客人们最想吃到的寿司料理。吧台有8个座位,可以与年轻的日本主厨近藤先生近距离的交流。另外,这里的价格也控制的非常的恰当,套餐780元/人or1280元/人。前菜、刺身、寿司以及最后的甜点,料理人会为你提供最适合你的套餐。

店主近藤洋未出生于被美丽的大海以及大自然包围的爱媛县新居浜市。从小就立志成为料理人的他,先是入学大阪的辻调理师专门学校,在那里学习了料理的基础。在学中,与【鮨処平野】老板所做的寿司相遇,使他因此而感动不已,并对其充满了憧憬。于是在毕业后则进入【鮨処平野】修行,学习了寿司制作的技能。29岁那年,【鮨処 近藤】开店。作为寿司职人,他不断地对美食进行着探求。店主称,选择这个职业最为感到幸福的瞬间是当客人对我说“真的很幸福,谢谢”。

店铺信息

鮨大山

开店至今,是一家超有名的寿司店。菜单只有主厨安排提供的套餐。拥有约20年料理经历的主厨大山先生,曾在日本银座七丁目的高级寿司店也有过掌厨经验。在这里,大山先生会根据每一位顾客不同的喜好,提供最合适的菜式。以寿司为中心,还提供蒸物,油炸类,烧烤类等料理。如果你想体验一次正宗的江户前寿司,那就一定不能错过这家店。

店铺信息

築地青空三代目

在日本已创业100年之久的築地市场的第三代与寿司店的第三代,完美的结合打造出正统派的江户前寿司店。2012年开张至今,築地青空三代目依然深受着大家的好评。你可在优雅日式风格的店内,品尝到由在日本筑地进行过修行的寿司职人所带来的正宗寿司。中午的午餐定食也值得尝试哦!

店铺信息

合点寿司

相信许多人都应该听说过这家【合点寿司】,因为这家性价比极高的回转寿司店,在上海已经拥有多家分店。无论是寿司的鲜美度,还是料理的技术都是有保障的。所以喜欢吃寿司的小伙伴们,随时随地都可以去拔拔草哦!

店铺信息

天家二十二

金枪鱼料理的专门店,在上海也非常知名、为了让大家体验到最正宗的日本口味,在东京银座拥有约18年料理经验的日本专业寿司职人,为你带来最美味的一碟。店铺位于外滩,美食+美景,真的是最美好的享受啊。

店铺信息

鮨春

位于嘉顿广场的日本正宗江户前寿司店,拥有时尚的氛围,洋溢着浓厚的和风氛围。吧台拥有11个坐席,可以与厨师面对面的交流。经验丰富的日本主厨制作的江湖前寿司,能够将食材原有的美味发挥到极致。

店铺信息

口碑

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

人气店铺

  1. monbei TOP resize1
    想在上海吃到健康高品质的荞麦面,那就不得不推荐这家在上海以拥有8家店铺的【纹兵卫】。独创的荞麦面使用…
  2. D8E2158
    白色恋人、东京香蕉等,日本的土特产可谓是琳琅满目。包装精美,具有当地特色的特产无论是作为礼物…
  3. top
    上海的天气一天比一天炎热。在没有食欲的夏日,就让美味爽口的日式冷面来安抚一下吃货们的胃吧…
  4. top780-433
    在十一长假即将到来!大家是否已经想好要去哪里玩了呢!!小编为大家整理的一份日系活动指南!好玩…
  5. 09.BBQ
    天气逐渐变暖,眼看着夏天马上就要到来。在这样舒适的季节,非常适合与亲朋好友们在户外或是公…
日本美嗜家寻食记定期记录上海的各类日式美食
日本美嗜家微信公众号二维码
PAGE TOP